Speisekarte

Kulinarisches Angebot

Speisekarte

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VORSPEISEN

PAPADUM
1.20

Ein dünnes, knuspriges Fladenbrot, goldbraun frittiert

SCHARFES PAPADUM
1.20

Ein dünnes, knuspriges Fladenbrot mit schärferer Würzung, im Tandoor-Ofen gebacken.

INDISCHE PICKLES
3.90

Drei Schälchen mit Mango-Chutney, Minz-Joghurt, sowie gehackten Zwiebeln, Gurken und Tomaten.

TAMARINDEN SAUCE
1.50

Süß-saure Sauce auf Tamarindenbasis

SCHARFE KNOBLAUCHSAUCE
1.50

Würzige Knoblauchsauce auf Mayonnaisebasis.

CHILISAUCE
1.20

Hausgemachte scharfe Sauce aus frischen Chilischoten und Chilipulver.

GEMISCHTER SALAT
7.95

Gemischter Salat mit Hähnchen-Tikka und Riesengarnelen.

GEMISCHTER SALAT MIT KÄSE
5.95

Salade verte accompagnée de fromage frais.

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WARME VORSPEISEN

ZWIEBEL-BHAJI
4.25

Knusprige Zwiebelküchlein in einem leichten Kichererbsenmehl-Teig.

GEMÜSE-SAMOSA
4.50

Knusprige Teigtasche, gefüllt mit Kartoffeln und Erbsen.

FLEISCH-SAMOSA
4.95

Knusprige Teigtasche, gefüllt mit Hackfleisch und Erbsen.

GEMÜSE-PAKORA
4.50

Gemischtes Gemüse im Kichererbsenteig goldbraun ausgebacken.

PANEER-SHASHLIK
5.25

Paneer (indischer Käse), zubereitet mit Zwiebeln, Paprika und Gewürzen.

KNOBLAUCH-HÄHNCHEN
5.50

Hähnchenfleisch, zubereitet mit Ingwer, Knoblauch und frischem Koriander.

SAMOSA CHAAT
4.95

Samosa mit Kichererbsen, Joghurt, Minze, Tamarindensauce, gehackten Zwiebeln und frischem Koriander.

LAMM-TIKKA
6.75

Zarte, ausgelöste Lammstücke, in würzigem Joghurt mariniert und im Tandoor-Ofen gegrillt.

TANDOORI-HÄHNCHEN
5.25

Hähnchenschenkel mit Knochen, in würzigem Joghurt mariniert und im Tandoor-Ofen gegrillt.

HÄHNCHEN-TIKKA
5.25

Zarte Hähnchenbruststücke, in würzigem Joghurt mariniert und im Tandoor-Ofen gegrillt.

RIESENGARNELEN-PAKORA
6.75

Riesengarnelen im Kichererbsenteig goldbraun ausgebacken.

ZITRONEN-RIESENGARNELEN
6.75

Gegrillte Riesengarnelen mit Knoblauch und Zitrone.

SHAMI KEBAB
5.50

Gemischtes Hackfleisch, mariniert mit Gewürzen, Ingwer und Koriander, auf der Grillplatte zubereitet.

HÄHNCHEN-PAKORA
4.50

Zarte Hähnchenstücke im Kichererbsenteig goldbraun ausgebacken.

SHEEKH KEBAB
5.25

Hackfleisch aus Hähnchen und Lamm, mit Gewürzen, Ingwer und Koriander mariniert und auf Spießen im Tandoor-Ofen gegrillt.

BUTTERFLY-RIESENGARNELEN
6.95

Riesengarnelen in knuspriger Panade goldbraun frittiert

HÄHNCHEN-PURI
5.95

Hähnchenstücke in würziger Sauce, serviert auf frisch gebackenem, dünnem Fladenbrot

RIESENGARNELEN-PURI
6.95

Riesengarnelen mit Ingwer und Knoblauch zubereitet, serviert auf frittiertem Fladenbrot.

SPICE LOUNGE SPEZIAL
13.95

Enthält Zwiebel-Bhaji, Gemüse-Pakora, Gemüse-Samosa, Fleisch-Samosa, Hähnchen-Tikka, Hähnchen-Pakora und Sheekh Kebab

CURRYS

Eine Vielfalt an Gerichten vom indischen Subkontinent, geprägt von reichhaltigen Kombinationen aus Gewürzen und frischen Kräutern wie Ingwer, Knoblauch, Chilischoten, Kreuzkümmel und Kurkuma, die sorgfältig auf jedes Gericht abgestimmt sind.

Alle Currys sind mit folgenden Zutaten erhältlich:

HÄHNCHEN
10.95
HÄHNCHEN-TIKKA
11.95
LAMM
12.95
LAMM-TIKKA
13.95
RIESENGARNELEN
13.95
SOJAFLEISCH
10.95
PANEER
11.95
GEMISCHTES GEMÜSE
9.95

Spice level : Mild / Nicht scharf | Mittel / Scharf | Madras / Scharf | Vindaloo / Sehr scharf | Phall / Extrem scharf

MASALA

Eines der beliebtesten indischen Currys, zubereitet in einer cremigen Sauce mit Sahne und Mandeln

BADAMI PASAND

Ein reichhaltiges und cremiges Gericht mit gewürztem Joghurt und gerösteten Mandeln.

BALTI

Zubereitet mit grüner Paprika, Zwiebeln, Kurkuma, Garam Masala und einer Auswahl aromatischer Gewürze.

DOPIAZA

Ein traditionelles Curry mit reichlich Zwiebeln, Frühlingszwiebeln und Schalotten.

BHUNA

Zubereitet mit gehackten Zwiebeln, roten und grünen Paprikaschoten, Kreuzkümmel, Koriander, Ingwer, Knoblauch und Bockshornkleeblättern

CURRY

Das klassische Curry wird mit Tomaten, Zwiebeln und frischem Koriander zu einer milden, aromatischen Sauce zubereitet.

DHANSAK

Eine Kombination aus der persischen und der Gujarati-Küche. Zubereitet mit Linsen, Ingwer, Knoblauch, Kokosnuss und frischem Koriander.

JALFREZI

Zubereitet mit Paprika, Ingwer, Knoblauch, Koriander und ausgewählten Gewürzen zu einer kräftigen, aromatischen Sauce.

JAIPURI

Ein mittelscharfes Curry mit frischen Champignons, Kokosnuss, Ingwer und Koriander.

KARAHI

Traditionell im Karahi-Wok zubereitet, mit Tomaten, Zwiebeln, Kreuzkümmel, Koriander, Ingwer und Knoblauch.

PATHIA

Ein traditionelles Gericht der persischen Parsi-Küche mit einer würzig-süß-sauren Bhuna-Sauce.

ROGAN JOSH

Eine aromatische Spezialität aus Kaschmir mit Tomaten, Ingwer, Knoblauch, Koriander und einem Hauch Sahne.

KORMA

Ein mildes, cremiges Curry mit Sahne und geraspelter Kokosnuss.

SAAG

Traditionelles Curry aus Punjab mit Spinat und aromatischen Gewürzen in einer cremigen Sauce.

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HAUSSPEZIALITÄTEN

TAWA SPEZIAL
14.95

Mariniertes Hähnchen-Tikka, zubereitet mit Lammhackfleisch, Kräutern und Gewürzen in einer exotischen Sauce.

BUTTER-HÄHNCHEN
12.95

Eine berühmte Spezialität aus Punjab, zubereitet in einer reichhaltigen, cremigen Sauce mit Butter, Tomaten und aromatischen Gewürzen.

MANGO-HÄHNCHEN
12.95

Zartes Hähnchenfleisch, zubereitet mit Mangomark in einer traditionellen Currysauce.

ZITRONEN-HÄHNCHEN
12.95

Zartes Hähnchenfleisch mit Zitronensaft, Kräutern und Gewürzen.

KUM KEEMA MUTTER
14.95

Zarte Hähnchenstücke in einer kräftigen Bhuna-Sauce mit Champignons, Lammhackfleisch und einem Spiegelei.

MURG MASALA
13.95

Hähnchenbrust, zubereitet mit Lammhackfleisch, Kräutern und Gewürzen, garniert mit einem gekochten Ei.

LAMM METHI GOSHT
13.95

Zarte Lammstücke, gekocht mit Bockshornkleeblättern, Kräutern und aromatischen Gewürzen.

CHILI-HÄHNCHEN
12.95

Knuspriges Hähnchen mit Paprika, Knoblauch, Chili- und Sojasauce, süß-scharf abgeschmeckt.

FISH MASALA
14.95

Frischer Lachs, zubereitet mit Currygewürzen, Tomaten und Zwiebeln. Eine traditionelle bengalische Spezialität.

CHILI-RIESENGARNELEN
14.95

Riesengarnelen mit Paprika, Knoblauch, Chili- und Sojasauce, süß-scharf abgeschmeckt.

ACHARI-HÄHNCHEN
12.95

Nordindisches Curry mit einer Mischung aus Gewürzen, Fenchelsamen, Bockshornkleesamen und einer feinen Pickle-Würze.

LAMMKOTELETTS
15.50

Lammkoteletts, zubereitet mit frischen Zwiebeln, Tomaten, Kräutern und aromatischen Gewürzen.

SPEZIALITÄT DES KÜCHENCHEFS
15.95

Hähnchen-Tikka, Lamm und Riesengarnelen in einer Spezialsoße mit ausgewählten Gewürzen.

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HOUSE SPECIAL (VEG)

BOMBAY ALOO
7.75

Kartoffeln, zubereitet mit Tomaten, Knoblauch, Zwiebeln sowie einer Gewürzmischung aus Kurkuma und Garam Masala.

BAINGAN BHAJI
8.95

Im Tandoor-Ofen geröstete Aubergine, geschält und in einer mittelscharfen Currysauce zubereitet.

ALOO GOBI
8.50

Kartoffel-Blumenkohl-Curry in einer halb-trockenen Sauce.

BHINDI BHAJI
9.50

Okra, zubereitet mit fein gehackten Zwiebeln.

SAAG ALOO
8.95

pinat-Kartoffel-Curry mit aromatischen Gewürzen.

DAAL MAKHNI
8.95

Ein klassisches nordindisches Gericht aus langsam gegarten Linsen in einer cremigen Tomaten-Butter-Sauce mit aromatischen Gewürzen.

PILZ-BHAJI
8.95

Frische Champignons, zubereitet mit gehackten Zwiebeln, Knoblauch, Ingwer, Kreuzkümmel, Tomaten und Gewürzen.

TADKA DAAL
8.50

Gelbe Linsen, zubereitet mit gehackten Zwiebeln, Kreuzkümmel, Ingwer, Knoblauch und frischem Koriander.

CHANA MASALA
8.50

Kichererbsen, zubereitet mit gehackten Zwiebeln, Tomaten sowie Chaat Masala und Garam Masala.

SHAHI PANEER
12.95

Paneer (indischer Käse), zubereitet mit Tomaten, Sahne und aromatischen Gewürzen.

MALAI KOFTA
11.95

Hausgemachte Paneer-Klößchen in cremiger Cashew-Tomatensauce mit aromatischen Gewürzen.

BUTTER PANEER
12.95

Cremiges Butter-Curry mit Paneer, Zwiebeln, Tomaten und aromatischen Gewürzen.

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SIZZLERS

HÄHNCHEN-TIKKA SIZZLER
12.95

Hähnchen-Tikka, mariniert in würzigem Joghurt und im Tandoor-Ofen gegrillt. Serviert mit Zitrone und würzigen Zwiebeln.

LAMM-TIKKA SIZZLER
14.95

Zarte Lammstücke, mariniert in würzigem Joghurt und im Tandoor-Ofen gegrillt. Serviert mit Zitrone und würzigen Zwiebeln.

GEMISCHTE TANDOORI-GRILLPLATTE
17.95

Gemischte Tandoori-Platte mit Hähnchen, Lamm, Sheekh Kebab und Riesengarnelen.

TANDOORI-HÄHNCHEN SIZZLER
12.95

Im Tandoor gegrillter Hähnchenschenkel, mariniert in würzigem Joghurt.

HÄHNCHEN-TIKKA MIT KÄSE
13.95

Im Tandoor-Ofen gegrilltes Hähnchen-Tikka mit Käse und aromatischen Gewürzen.

RIESENGARNELEN SIZZLER
14.95

Riesengarnelen, mariniert mit Gewürzen und im Tandoor-Ofen gegrillt. Serviert mit Zitrone und würzigen Zwiebeln.

PANEER-SHASHLIK SIZZLER
13.95

Paneer (indischer Käse), mariniert in indischen Gewürzen und Joghurt, zusammen mit roten und grünen Paprikaschoten am Spieß gegrillt.

LAMM-TIKKA SHASHLIK
14.95

Lammstücke, mariniert mit Knoblauch und Joghurt, zusammen mit grüner Paprika und Tomaten im Tandoor-Ofen gegrillt.

HÄHNCHEN-TIKKA SHASHLIK
13.95

Hähnchenstücke, mariniert mit Knoblauch und Joghurt, zusammen mit grüner Paprika und Tomaten im Tandoor-Ofen gegrillt.

Genießen Sie Ihren Sizzler mit einer Curry-Sauce für nur 4.50 €

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BIRYANI

Biryani rice cooked separately with a sauce of intense flavor. Accompanied by curry sauce or raita mix.

Biryani-Reis wird separat zubereitet und mit einer intensiv gewürzten Sauce serviert. Dazu wird Currysauce oder Raita gereicht. Alle Biryanis sind mit folgenden Zutaten erhältlich:

HÄHNCHEN
13.50
HÄHNCHEN TIKKA
13.95
LAMM
14.50
LAMM TIKKA
14.95
RIESENGARNELEN
15.95
GEMISCHTES GEMÜSE
12.95
SOJAFLEISCH
13.95
PANEER
13.95

Spice level : Mild / Nicht scharf | Mittel / Scharf | Madras / Scharf | Vindaloo / Sehr scharf | Phall / Extrem scharf

Reis

"Wir verwenden Basmatireis – eine aromatische, langkörnige Reissorte, die ursprünglich vom indischen Subkontinent stammt."

PILAW-REIS
3.95

Basmatireis gekocht mit Zimt, Kurkuma, Kreuzkümmel, Nelken und aromatischen Kräutern.

BASMATI-REIS
3.75

Traditioneller weißer Basmatireis.

KOKOSREIS
4.75

Basmatireis mit Kokosraspeln und Zucker, serviert in seiner typischen Farbe.

GEMÜSEREIS
4.75

Basmatireis mit sautiertem Gemüse.

KEEMA-REIS
4.95

Basmatireis mit würzigem Hackfleisch.

KNOBLAUCHREIS
4.75

Basmatireis mit Knoblauch und einem Hauch Limettensaft.

EI-REIS
4.75

Basmatireis mit gebratenem Ei.

PILAW-REIS MIT CHAMPIGNONS
4.75

Sautierte Champignons mit Pilaw-Basmatireis.

SPICE LOUNGE SPEZIALREIS
6.95

Basmatireis nach Art des Hauses mit Gemüse und Garnelen.

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NAANS AND ROTI

BUTTER-NAA
3.50

Naanbrot mit Butter bestrichen.

KNOBLAUCH-NAAN
3.75

Naanbrot mit Knoblauch und Koriander.

PESHAWARI-NAAN
4.25

Gefüllt mit süßer Kokosnuss, Rosinen und Mandeln.

KEEMA-NAAN
4.50

Gefüllt mit würzigem Hackfleisch.

KÄSE-NAAN
4.25

Mit Käse gefüllt.

KULCHA-NAAN
3.95

Mit Zwiebeln und Pfeffer belegt.

KNOBLAUCH-CHILI-NAAN
4.25

Mit Knoblauch und Chili belegt.

CHAPATI
2.95

Dünnes indisches Fladenbrot.

TANDOORI-ROTI
2.95

Dünnes indisches Fladenbrot aus dem Tandoor.

BUTTER-NAAN
3.95

Naanbrot mit Butter.

KÄSE-CHILI-NAAN
4.50

Mit Käse gefüllt und mit grüner Chili belegt.

KÄSE-KNOBLAUCH-NAAN
4.50

Mit Käse gefüllt und mit Knoblauch belegt.

KARTOFFEL-PARATHA
4.50

Gefüllt mit würzigem Kartoffelpüree und mit Butter bestrichen.

KINDERKARTE

POMMES FRITES
3.95
HÄHNCHEN-NUGGETS MIT POMMES FRITES
6.50
FISCHSTÄBCHEN MIT POMMES FRITES
6.50
HÄHNCHEN KORMA MIT POMMES FRITES ODER REIS
7.95
HÄHNCHEN-CURRY MIT POMMES FRITES ODER REIS
7.95
HÄHNCHEN TIKKA MASALA MIT POMMES FRITES ODER REIS
7.95
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    t

    Laurent Fine dining,
    107 Duncan Avenue, New York
    914-309-7030,
    Open: 09:00 am – 01:00 pm